阿基師家常菜-福菜炒肉末
非常下飯的福菜肉末，阿基師要教媽媽加一樣東西，就可以讓這道菜鹹的很自然，更加下飯喔。
福菜炒肉末的做法
步骤1
冬瓜去皮、去囊放置冷凍庫備用。步骤2
取滾水鍋，加入2茶匙糖汆燙福菜撈出瀝乾備用。步骤3
取深炒鍋，下作法2福菜炒乾水分後備用。步骤4
同上鍋，下少許油、五花肉末拌炒生香，再放作法3福菜、薑末拌炒，下高湯後將作法1冬瓜切塊加入，加鍋蓋燜煮約10分鐘收汁。步骤5
承上，起鍋前放入蔥段、香油提味即可。
| 诗文 | 阿基師家常菜-福菜炒肉末 |
| 释义 |
阿基師家常菜-福菜炒肉末非常下飯的福菜肉末，阿基師要教媽媽加一樣東西，就可以讓這道菜鹹的很自然，更加下飯喔。 福菜炒肉末的做法步骤1 冬瓜去皮、去囊放置冷凍庫備用。步骤2 取滾水鍋，加入2茶匙糖汆燙福菜撈出瀝乾備用。步骤3 取深炒鍋，下作法2福菜炒乾水分後備用。步骤4 同上鍋，下少許油、五花肉末拌炒生香，再放作法3福菜、薑末拌炒，下高湯後將作法1冬瓜切塊加入，加鍋蓋燜煮約10分鐘收汁。步骤5 承上，起鍋前放入蔥段、香油提味即可。福菜炒肉末的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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