拌干萝卜丝咸菜
香辣脆爽，还有营养，下饭小吃，值得尝试！就是这干萝卜需要提前准备好，我这萝卜是婆婆去年秋天晒的；）
拌干萝卜丝咸菜的做法
步骤1
取干萝卜若干，用水泡软，大约8-12小时后，清水洗净，攥干，切小段（易入味）。步骤2
往萝卜碎中加入糖、盐、蒜末、香油适量。步骤3
热锅倒油，加入芝麻，油热后放入干辣椒，马上关火，趁热浇到之前的佐料上，混合。
步骤4
最后加入酱油，用量大约能把材料都裹上些就行，别太多，拌好后就齐活了！