白菜烩丸子

买了素丸子吃不了，配白菜轻松一烩，味道好吃又方便，适合初学烹饪的朋友哦。

白菜烩丸子的用料

步骤1

准备好食材，丸子对半切开（我的丸子有菠菜的和胡萝卜的），大白菜半颗，撕成适合的大小（刀切的太死板，一般我都手撕

步骤2

热锅凉油，油温上来后放蒜爆香后放入大白菜，大火炒白菜

步骤3

随后分别放入生抽适量，糖，少许盐或不放（因为丸子已经有咸淡了，我又放了生抽，后面还会放耗油，口淡的朋友可以不放盐），随自己口味。

步骤4

白菜八成熟时倒入切好的丸子，水少许，盖锅盖，闷一下丸子。一分钟后开盖，加入少许耗油（喜欢吃酸的朋友也可以放些醋，其实我有放的，嘿嘿）

步骤5

出锅，开吃。

口味按自己搭配即可，丸子有咸淡，少放盐或者口轻的不放也可以，因为我有用生抽和耗油。

随便看

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