白菜烩丸子
买了素丸子吃不了，配白菜轻松一烩，味道好吃又方便，适合初学烹饪的朋友哦。
白菜烩丸子的做法
步骤1
准备好食材，丸子对半切开（我的丸子有菠菜的和胡萝卜的），大白菜半颗，撕成适合的大小（刀切的太死板，一般我都手撕
步骤2
热锅凉油，油温上来后放蒜爆香后放入大白菜，大火炒白菜步骤3
随后分别放入生抽适量，糖，少许盐或不放（因为丸子已经有咸淡了，我又放了生抽，后面还会放耗油，口淡的朋友可以不放盐），随自己口味。
步骤4
白菜八成熟时倒入切好的丸子，水少许，盖锅盖，闷一下丸子。一分钟后开盖，加入少许耗油（喜欢吃酸的朋友也可以放些醋，其实我有放的，嘿嘿）
步骤5
出锅，开吃。白菜烩丸子的烹饪技巧
口味按自己搭配即可，丸子有咸淡，少放盐或者口轻的不放也可以，因为我有用生抽和耗油。