爆炒花蛤
爆炒花蛤的做法
步骤1
先放麻椒和八角，多炒一会！炒至变色出味
步骤2
放辣椒炒出味
步骤3
放入葱姜蒜，爆香
步骤4
放入清洗好的花蛤，紧接着倒入料酒，然后盖上盖子，焖炒！
步骤5
看到开口后加入生抽、蚝油！
步骤6
出锅前、关火再撒入一把大葱，翻几下就可以了！
步骤7
成品