诗文 | 全手工芋圆 |
释义 |
全手工芋圆全手工芋圆的做法![]() 步骤1 煮西米入门法:把水烧滚后把西米倒入锅中,大火煮沸,转小火煮到不有一点白关火,,不要打开盖子.30分钟后打开,过冻水,用冻水泡一下。![]() 步骤2 手工芋圆:把番薯去皮切小粒用碟装着隔水蒸熟透后去掉水,用匙或手压成泥,适量加入木薯粉(人们口中的:生粉)不沾手就可以了,然后弄成一颗颗,水滚放入煲中沸腾芋丸浮起捞起过冻水有冰水最好过冰水,过可以直接饮食的水就可以加入牛奶吃![]() 步骤3 最后把水烧开把加入糖溶解倒西米,芋圆,一滚立刻关火,加牛奶,开动全手工芋圆的烹饪技巧 |
随便看 |
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