栀子花银耳莲子汤

栀子花银耳莲子汤的用料

银耳	栀子花
枸杞	冰糖

步骤1

银耳泡发，撒成小块备用。莲子一小把，冰糖适量。枸杞一小撮。栀子花三朵去花蕊洗净用盐水浸泡。

步骤2

银耳加清水煮开，加莲米，转小火，煲30分钟左右。

步骤3

加冰糖。煮至糖化，汤汁浓稠。

步骤4

加入枸杞。撒入切成细丝的栀子花。再煮约2分钟即可。

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