诗文 | 蜜豆花生泡泡冰 |
释义 |
蜜豆花生泡泡冰
蜜豆花生泡泡冰的做法步骤1 事先将利乐枕装的纯牛奶放入冷冻室,冻至完全凝固步骤2 把冻好的牛奶放入微波炉中高火微波1分钟,将一边完全剪开后备用步骤3 接着把花生酱和炼乳各舀出一大勺步骤4 取一只容器,把花生酱和炼乳分别倒入步骤5 倒入少许蜂蜜,用勺子朝一个方向搅拌至均匀步骤6 然后用勺子把微波过的牛奶刮成碎屑状步骤7 把步骤五和步骤六中的食材放入料理机中,搅打成细腻的糊状步骤8 然后把牛奶花生糊倒入碗中,放入适量的蜜红豆步骤9 用勺子拌匀,盖上保鲜膜放置冷冻室,冻至完全凝固步骤10 吃的时候去掉保鲜膜,静止片刻稍稍解冻后用勺子挖出就可以了蜜豆花生泡泡冰的烹饪技巧注意事项: 一.切记要使用利乐枕包装的牛奶制作,因为后期会用微波炉进行加热 二.花生酱要先用炼乳稀释过在放入料理机中搅拌,这样最后的成品才细腻 三.不可以直接把花生酱放入牛奶后冷冻,因为在冷冻过程中花生酱会沉入碗底,最后成品会像冰块一样的坚硬 四.一次可以多做一些,分成小盒装冷冻储藏,吃一份拿一份,如果放置在一个大盒内,多次解冻会影响口感 |
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