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诗文 卤凤爪
释义

卤凤爪

卤凤爪的用料

鸡爪 1000g 卤料包 1包
蒜头 6颗 姜片 6片
八角 1块 小米椒 3个
花椒 一把

卤凤爪的做法

卤凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪沸水后洗净剪掉指甲。放入所有的配料再放盐、糖,料酒、红烧酱油。煮15至20分钟(看火候)。
卤凤爪的做法图解2

步骤2

看能用筷子插入鸡爪了捞出锅。

卤凤爪的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:56:47