麻婆豆腐
夏天的开胃菜
麻婆豆腐的做法
步骤1
豆腐洗净沥水切小块，蒜、小米、葱椒切末步骤2
锅烧热放适量油烧7分热，下蒜、小米椒炒至黄色，下豆瓣酱炒出红色，下肉末炒至变色加凉水，再放豆腐煮沸，加少量盐，起锅时（淀粉+水+生抽）勾芡下就可乘盘了。
步骤3
成品展示
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐夏天的开胃菜 麻婆豆腐的做法步骤1 豆腐洗净沥水切小块，蒜、小米、葱椒切末步骤2 锅烧热放适量油烧7分热，下蒜、小米椒炒至黄色，下豆瓣酱炒出红色，下肉末炒至变色加凉水，再放豆腐煮沸，加少量盐，起锅时（淀粉+水+生抽）勾芡下就可乘盘了。
步骤3 成品展示麻婆豆腐的烹饪技巧 |
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