卤猪心
卤猪心的做法
步骤1
猪心一个，对切开洗净。
步骤2
将血块掏洗干净。
步骤3
卤料包。个人比较喜欢这个牌子的。（不是打广告哦）
步骤4
将猪心、卤料入锅，加入较多的水。我的口味偏淡所以没有再加盐。口味重的可放适量盐。大火烧开后转小火煮20分钟。
步骤5
稍凉后切片装盘即可。我偏爱蘸辣椒水吃，所以没有放佐料。大家可根据自己的喜好加佐料凉拌即可。