诗文 | 黄金蛋炒饭.妈妈的爱 |
释义 |
黄金蛋炒饭.妈妈的爱黄金蛋炒饭的做法步骤1 午餐肉,胡萝卜,洋葱都切成丁备用步骤2 鸡蛋取蛋黄,打散,倒入少量黄酒去腥步骤3 锅中倒入适量油,热油下锅翻炒腊肉、午餐肉丁、胡萝卜丁及洋葱丁,炒香炒熟后盛起备用步骤4 在起锅,热油,加入米饭翻炒,待米饭炒散均包油油时加入打散的蛋黄翻炒,翻炒力度够大,使蛋液均匀包裹米饭步骤5 待鸡蛋炒熟后加入方才超过的丁丁们,继续翻炒,加入适量盐吧和少量胡椒粉,翻炒均匀,出锅装盘,撒上葱花即可黄金蛋炒饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。