田园味道——酸辣萝卜粒

在农村 储存食物是一种约定俗成的习惯 因为当食物丰收后 无法一次性吃完 所以要想出巧妙的办法去储藏食物 萝卜是很多农村人会储存下来的食物之一 一般来说 很多人会将萝卜切条腌制 等到想食用时 直接装盘即可 而去年 我们家采用了一种新的方法 可以完美的保存萝卜的水份和口感