诗文 | 木鱼花双色寿司 |
释义 |
木鱼花双色寿司我喜欢折腾各种美食,不仅要好吃有营养还要好看有食欲,正是我的座右铭,美食与艺术的完美融合,嘻嘻,今天带来一道原创食谱,喜欢的一起来做吧 木鱼花双色寿司的做法步骤1 黑米,大米提前浸泡两小时备用步骤2 黑米放入深烤盘里铺平,水没过米粒3毫米,因为是用巴科隆的蒸烤箱来蒸,蒸烤箱的密封性很强,所以水量不需要很多就可以蒸出水润晶莹的米饭,亲们也可以选择其他方式蒸饭,要做出软硬适中的米饭步骤3 入蒸烤箱纯蒸模式100度20分钟即可步骤4 蒸好出炉,水润润晶莹莹步骤5 同样继续上述步骤做出晶莹剔透的白米饭,用蒸烤箱的亲们注意,白米饭的用水量是黑米的一半就可以了步骤6 秋葵洗净入蒸烤箱纯蒸模式100度,6分钟蒸熟步骤7 蒸好的秋葵颜色依然翠绿漂亮步骤8 材料准备好就开始卷寿司啦,寿司帘铺好,上面铺一层保鲜膜,此款寿司不用紫菜片,所以要用保鲜膜来操作步骤9 黑,白米饭如图所示那样排列铺好,压实步骤10 米饭上撒匀铺好一层肉松,再撒些熟黑芝麻步骤11 秋葵放在三分之一处,两根并列起来基本就够了步骤12 从底端开始卷起,卷一圈压实继续卷步骤13 卷紧压实即可步骤14 切开后的样子,一定要连着保鲜膜一起切,吃的时候去掉步骤15 去掉保鲜膜,撒上木鱼花,沾上自己喜欢的酱料就可以开吃了啊,美味有美丽哦步骤16 成品图. 美美嗒木鱼花双色寿司的烹饪技巧这是试用巴科隆烤箱的食谱,原创哦 |
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