淡奶油蔓越梅蒸蛋糕
旅行一周冰箱里的淡奶油快到期了，即兴发挥了一下，好吃到感动哦
淡奶油蔓越梅蒸蛋糕的做法
步骤1
将鸡蛋打散备用步骤2
因为没有自动打蛋器，用手动打蛋器将加入白砂糖的淡奶油打发至略微厚重浓稠的程度后，加入蛋液再稍作搅打即可。然后分三次筛入低筋粉和泡打粉，每次筛入时用软刮刀进行J字型搅拌，直到没有干粉。步骤3
在面糊中加入适量蔓越梅干，略微搅拌均匀步骤4
将面糊倒入模具中，在锅中静置10-15分钟
步骤5
开大火开始蒸。水开后继续蒸25分钟，关火虚蒸15分钟。