经典披萨 新手都可以在家做出
西餐里的经典食物 爱好烘焙的人 都可以尝试 不用在跑到店里再去吃并不十分好吃的披萨 老样子交流心得朋友加我微博 “九九AND爸爸”
经典披萨 新手都可以在家做出的做法
步骤1
面团材料
步骤2
混合材料
步骤3
揉面要用到手掌的后根部
步骤4
揉制出膜 这样披萨吃起来很有嚼劲
步骤5
最后是光滑的面团 发酵1个小时左右
步骤6
制作披萨酱
步骤7
番茄要去皮 顶部十字花刀 煮开
步骤8
洋葱切碎
步骤9
蒜切碎 合照一张
步骤10
熬制浓稠
步骤11
发酵好的面团整形醒发15分钟 放上披萨酱 芝士
步骤12
烤箱200度 16分钟 出炉 切开经典披萨 新手都可以在家做出的烹饪技巧
因为披萨面粉要发酵一下 注意发酵时间得掌握