蒜香大虾
蒜香大虾的做法
步骤1
海虾
步骤2
后背破开
步骤3
抽取虾线，放上姜丝，料酒，盐腌制20分钟
步骤4
500克食用油烧至滚热倒入锅内炸2分钟捞出待用
步骤5
黄瓜，芹菜也用热油炸一下出锅。
步骤6
少量油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒，倒入炸好的虾翻炒，同时放糖，盐，生抽之后放高汤沫过虾煮
步骤7
收汁然后倒入炸好的黄瓜芹菜翻炒
步骤8
加入打好的蒜泥
步骤9
出锅装盘