鳕鱼邂逅芝士焗饭
《美颜美食+》一直以把那些操作简单/
既营养又开胃的菜品分享给大家为我们的目标~
这次的鳕鱼蘑菇焗饭也不例外,
让大家在胃口大开的同时也不缺失身体必须的维生素～
鳕鱼肉以质白细鲜嫩 清口不腻为很多人所喜爱，
在北欧，鳕鱼更是被称为“餐桌上的营养师”~
其蛋白质比其它鱼类含量更高，而肉中所含脂肪也只有0.5%，
所以对于那些不少追求美好身材的姑娘们来说,鳕鱼是她们的不二选择~
还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素,
而蘑菇营养也很丰富，蛋白质、维生素、纤维素的含量都很高,
常吃蘑菇能、防癌抗癌、通便排毒等作用.
其实在小编眼里最爱的还是上面那层厚厚的可以拉丝的奶酪，
相信很多人都跟小编一样挡不住加入马苏里拉奶酪的诱惑～
p.s 大家若对用量把握不准确的可以点击视频链接
#戳链接#
鳕鱼芝士焗饭的做法
步骤1
首先把蘑菇切成片状；
步骤2
将少量的西兰花切碎， 少量的西兰花不仅可以增添清香，而且也会使成品颜色呈现得更鲜亮～
步骤3
切蒜末，形状越小越容易入味，而且也不会尝到蒜的颗粒；
步骤4
准备另一面菜板，将鳕鱼切成小块，这样大人和宝宝咀嚼起来会更方便~
步骤5
在锅中加入油，把之前准备好的蒜末放入锅中爆香， 加入之前准备好的口蘑，越炒越香～步骤6
将炒好的蒜蓉和口蘑盛出，在煎锅内放入适量的油， 把鳕鱼煎一下，加入少许盐和黑胡椒
步骤7
最后将米饭和蒜蓉口蘑一起倒入锅中，使它们的香味充分融合~ 加入宝宝很喜欢的淡奶油，会有很好闻的奶香味道飘出～
步骤8
万众期待的一步来啦！ 将炒好的食材盛盘，并在上方撒上一层马苏里拉奶酪， 放入烤箱，烤至金黄色； 烤好后加入西兰花末做点缀