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诗文 虾蟹鸡煲-极致懒人煲
释义

虾蟹鸡煲-极致懒人煲

误打误撞出来的,味道出奇的好吃。现在变成我宴客的大菜了!!

虾蟹鸡煲的用料

清远鸡 1只 梳子蟹 2个
海虾 250g 鲍鱼汁 3勺
盐 适量 姜 蒜 适量
蒜条 3条

虾蟹鸡煲的做法

虾蟹鸡煲-极致懒人煲的做法图解1

步骤1

所有材料斩件洗净备用。锅里下油爆一下姜蒜!先下蟹炒到变色 下鸡翻炒均匀 放去鲍鱼汁翻拌均匀。盖上锅盖焖10分钟。
虾蟹鸡煲-极致懒人煲的做法图解2

步骤2

最后放虾 再盖锅盖焖两分钟上色后。最后放入蒜苗搅拌一下马上上锅 。
虾蟹鸡煲-极致懒人煲的做法图解3

步骤3

鸡吸收了虾蟹的鲜味。。这个菜里。鸡才是主角……

虾蟹鸡煲的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 5:05:41