红枣核桃仁馒头
红枣核桃仁馒头的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
把核桃仁捣碎
步骤3
红枣去核剪碎，加到核桃仁中
步骤4
加入白砂糖，搅拌一下
步骤5
酵母加30度温水搅拌均匀加到面粉中，水量凭感觉，将面粉用筷子搅拌成絮状
步骤6
把材料全部加入到面粉团中一起搅拌，然后揉面！一直揉一直揉！面团最好湿润一点但是不粘手比较好发起来！
步骤7
揉成团后包上保鲜膜开始发酵，我用烤箱30度一个小时左右能发到两倍大就可以了！
步骤8
拿出面团后继续揉面！
步骤9
揉到空气排出后搓成长条切成一个个，揉成自己要的样子！
步骤10
放在桌子上盖好盖子大概醒10分钟就可以了！
步骤11
蒸笼上刷点油不易粘，每个隔开远一点，蒸的时候会变大！放上去大火蒸就好了！
步骤12
蒸好可以吃拉！热的很好吃！吃不掉放冰箱里隔天热起来就可以拉！味道很好！又营养！