剁椒鸡翅
剁椒鸡翅的做法
步骤1
葱姜蒜切末，鸡翅剁块备用
步骤2
冬瓜去皮切块，摆放在汤碗里备用
步骤3
炒锅加热下油爆香葱白姜蒜末，放鸡翅块炒干水份
步骤4
炒干水份的鸡翅，放黄酒，生抽，盐，剁椒翻炒入味后装入冬瓜碗内(咸度要咸点，因为冬瓜要靠鸡翅块入味哦～)
步骤5
装入鸡翅块后上蒸锅蒸约30分钟就可以了