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这道黄金烙饼是从妈妈那里学来的,在妈妈教的基础上稍做了改良,成了一道快手面点,做早餐极为合适,一触即破的香脆的饼皮,色泽上就诱惑的你到不行。总不能抵御种面食的诱惑的我,所以常会为自己做像这样的各种面食来解馋,成品出炉基本是我一个人全吞。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
1、烙饼时,锅里添油,与平时炒菜的油量相当即可; 2、切忌擀成饼时不可擀太厚,约5-7mm即可; 3、烙饼时要用大火; 4、出锅的饼,可以直接食用,也可以表面刷酱,卷菜食用。
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