诗文 | 打卤面 |
释义 |
打卤面其实也没什么啦,就是自己瞎做的,第一次做没想到就很受欢迎,所以希望爱吃面的你们也会喜欢。 打卤面的做法步骤1 自己做的手擀面,这步省略掉,步骤2 如图所说,辣椒,黄瓜,香菇木耳切末做配料,步骤3 猪肉切末,步骤4 鸡蛋炒碎,步骤5 热锅放油,油起烟放入葱花酱油爆香后,放入肉末炒香,步骤6 放入准备好的所有配料,继续炒香,步骤7 加适量水,加六月香豆瓣酱,没有也可以加别的酱,不过要记得放点糖,味道会很好,步骤8 水开后勾芡加味精,步骤9 香喷喷打卤面就OK啦!打卤面的烹饪技巧省略了好多细节,看似简单,实际上也不难,只是有一点麻烦,嘿嘿! |
随便看 |
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