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诗文 糍粑
释义

糍粑

糍粑的用料

糯米粉,黄豆,红糖或白糖

糍粑的做法

步骤1

糯米粉加上适量糖和水活成光滑的面团

步骤2

将面团纠剂子,搓成等量的球

步骤3

烧一锅开水,水开下锅,等一个个糯米圆子浮起来就捞起来,沥干水分

步骤4

黄豆事先用平底锅炒熟炒香,用料理机打成粉末加上红糖或白糖一起打

步骤5

将沥干水的糯米圆子放到准备好的黄豆粉里滚一滚,均匀的粘上粉

步骤6

Q弹软糯的糍粑就做好了。炒熟后的黄豆很香啊

糍粑的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:32:37