萝卜雕花的正宗做法、白萝卜（或者心里美）、胡萝卜、红心火龙果、怎么做-菜谱宝典

步骤1

白萝卜，胡萝卜，心里美都可以。取萝卜的根部，切适量长度（我两头都用了）

步骤2

底部切平，做花朵底部，这样好摆放花朵

步骤3

先把萝卜去皮，尽量打薄打圆。

步骤4

靠近底座先削一圈

步骤5

然后雕第一圈花，尽量大片些，因为是底面，雕刻时，下刀斜度越小，花片就会越薄越漂亮

步骤6

然后削一圈内部，把棱角削圆

步骤7

继续第二圈花，是在第一圈花两片之前下刀，让花片错落有致，这样错开雕一圈花。然后内部再削皮一圈去棱角，如此类推。

步骤8

慢慢形状就出来了，一直到花心，都是这样的雕刻方法。到上面如果发现萝卜长了，可以切短一点，然后先把圆圈地方的棱角削圆，继续跟下面的雕法一样到花心，顶部会雕刻的厚一点，不好下刀。

步骤9

看，雕刻完了就是这样的。这朵是我第一次雕刻的第一朵花儿。其实没染色也好纯净漂亮了。

步骤10

把雕刻好的萝卜花，放入火龙果汁里面，泡几个小时就好！如果大家实在想吃，可以放白醋，白糖泡着，就是酸萝卜。（红苋菜汁也可以染色的）

步骤11

雕刻好的胡萝卜花，不用的时候放入清水泡着，冰箱冷藏，可以泡几天噢！

步骤12

胡萝卜比较能看清楚雕刻，来一张近拍的。

步骤13

成品图

步骤14

成品图

步骤15

成品图

步骤16

成品图

步骤17

成品图

步骤18

成品图

萝卜雕花