泡仔姜炒鸡肉
泡仔姜炒鸡肉的做法
步骤1
鸡肉焯水，洗净。
步骤2
备好泡菜
步骤3
辣椒切粒
步骤4
鸡肉备用，把泡菜和辣椒分别切成粒装盘，待用。
步骤5
锅内加少许油把鸡肉倒入，爆炒几秒钟后加入盐，酱油，土豆继续翻炒，放入一碗水大火煮开
步骤6
待汤汁略有一小勺后加上泡仔姜，泡菜之内的，闷一分钟
步骤7
一分钟后，汤汁已经收干，用铲子来回翻炒
步骤8
盛出装盘，撒上葱花就可以吃饭咯！