剁椒火腿炒山药
以前麻麻经常用火腿炒山药，现在自己学做饭 加了剁椒改良了这道菜。滋补脾胃 非常的爽口！意外的很好吃(*////▽////*)y
剁椒火腿炒山药的做法
步骤1
将山药去皮，切片放入少量醋+水的液体中浸泡防止山药氧化变黑～ 火腿肠切片 葱蒜切好 准备好剁椒
步骤2
油热后放入 葱蒜 花椒面 大料面 和盐
步骤3
炒香葱蒜后加入剁椒 继续翻炒
步骤4
将山药片从醋水中捞出后下锅 放入火腿片一起翻炒 加少量鸡精和盐调味翻炒
步骤5
最后装盘(*￣▽￣)y 开动吧！