| 诗文 | 无糖戚风蛋糕 |
| 释义 |
无糖戚风蛋糕这款戚风蛋糕少糖且是木糖醇,做出来的效果非常好,入口即化,吃的健康,怕血糖高的朋友放心的享用吧! 无糖戚风蛋糕的做法
步骤1 将鸡蛋黄、牛奶、玉米油搅拌均匀
步骤2 将筛过网的低粉、玉米粉分三次加入搅拌好的蛋液中搅匀。
步骤3 打发蛋白,分三次将木糖醇加入蛋白打发至硬性。
步骤4 打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀
步骤5 将拌好的蛋糊倒入模具中,抬高磕两次,震出汽泡。
步骤6 烤箱提前150度预热,120度烤4O分钟,160度烤20分钟。
步骤7 出炉
步骤8 出炉后摔两下,放出热汽,马上倒扣在烤网上冷却。
步骤9 脱模,成品。
步骤10 切开吃呗!无糖戚风蛋糕的烹饪技巧 |
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