黄金蛋炒饭（真正的粒粒分开还沾着蛋）
做过最好的方法 可以像歌里唱的那样饭要粒粒分开 还要沾着蛋
黄金蛋炒饭的做法
步骤1
准备食材 葱用完了 拿点香肠当配料吧 我用的是隔夜饭 正好昨天做的比较干 拿现做的更好 饭不能湿 刚煮好的的话要平铺放一会散散热气
步骤2
热锅放油 油要均匀润到锅子一圈 我用了刷子 不用的话就多倒点油转一圈但要把多余油倒出来哦
步骤3
放入米饭 不要用铲子剁 会剁碎饭粒 就均匀撒在锅里受热翻炒
步骤4
饭都炒开润上油后倒入鸡蛋液
步骤5
迅速翻炒 要迅速 我为了拍照买了一拍 效果就略微逊色了 所以要快
步骤6
炒匀 可以看到已经粒粒分开也沾着蛋了
步骤7
香肠切片后不用加油直接在锅里烤 里面的油脂自己就跑出来了
步骤8
香肠连同油脂一起倒入蛋炒饭 加一小勺盐炒匀 不加香肠加别都行 葱啊 猪肉啊牛肉啊蔬菜啊都可以
步骤9
看 真正的粒粒分开还沾着蛋吧 是不是特别简单呢黄金蛋炒饭的烹饪技巧
饭很关键 不能湿哦