酸笋炒魔芋
超市买的泡椒酸笋，忽然想到拿来做菜是不是很开胃～果真，辣辣的，带点酸，佐粥不错哦～
酸笋炒魔芋的做法
步骤1
尖辣椒切圈，如果怕辣的话，记得把辣椒子去掉，否则会很辣
步骤2
超市卖的那种泡椒酸笋，拿出来冲一冲，然后切成段
步骤3
里面的泡椒不要丢掉，一会儿呛锅用，这个很辣，怕辣的可以无视
步骤4
魔芋豆腐提前水洗一下
步骤5
原料
步骤6
花椒呛锅后捞出去，然后放入泡椒再略加翻炒
步骤7
然后把所有食材倒入锅中，大火翻炒1.2分钟便可。
步骤8
开动啦酸笋炒魔芋的烹饪技巧
泡椒笋本身就是咸的，所以盐要少放，甚至可以不放哦