炼乳苋菜汁亚麻籽营养奶香卷

收到豆果的奖品#雀巢鹰唛炼乳#已经有段时间了，一直因个人原因推迟了交作品，现在自创个卷子的新吃法，把各种营养加入，雀巢炼乳满足了人体对钙的需要，苋菜、亚麻籽满足了人体对维生素的需要，一起为健康加油吧！

炼乳苋菜汁亚麻籽奶香卷的用料

中筋面粉 500g

雀巢炼乳 80g

苋菜一把

酵母 3g

亚麻籽 50g

猪油少量

炼乳苋菜汁亚麻籽奶香卷的做法

步骤1

先晒下奖品，原味的炼乳

步骤2

把苋菜洗净加水煮出红色的汤汁备用

步骤3

面粉内加入雀巢炼乳和用少量温水化开的酵母

步骤4

加入放凉的苋菜汁

步骤5

加入一少量猪油

步骤6

揉成面团，盖上保鲜膜发酵

步骤7

发酵至两倍大，用手指插个洞不回缩不塌陷就说明发酵好了

步骤8

面团的发酵期间把亚麻籽炒熟(也可以直接买熟的)

步骤9

用料理机打碎，好香啊

步骤10

发酵好的面团分成三份，擀成长面皮

步骤11

放入亚麻籽馅，周边留一些不放

步骤12

卷起来，掐紧收口

步骤13

滚圆，轻轻用点力让馅和面皮粘合的好点

步骤14

切小段放入蒸锅盖上醒发十五分钟，开大火上气后转中火蒸十五分钟，关火五分钟后再开盖

步骤15

营养全面的小卷子就做好了！让我们一起为家人的健康加分吧！