诗文 | 超好吃得饺子 |
释义 |
超好吃得饺子买的皮太差了,最后自己动手和的面,超级好 超好吃得饺子的做法步骤1 和面放入一个鸡蛋,一定要放凉水,才不粘,和成团状,醒30分钟,用盆子盖住步骤2 韭菜洗净切碎,放入盆中,鸡蛋大概三个左右如果韭菜量少的话,适量自己调配,煎鸡蛋然后用铲子切碎,多放些油一起倒进韭菜盆里,如果油不够再用锅热点,一定要油开了,凉一下倒入韭菜中,如果不想吃韭菜的辣味可以用油锅余热把馅翻炒几次倒回盆中,加入适量盐,鸡精,十三香,不要加太多辅料,不然就没有鲜味了步骤3 然后就是包了,煮非常容易,水翻开放入饺子,再一次水翻开捞出来超好吃得饺子的烹饪技巧 |
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