鲶鱼瘦肉粥

阿虎爷爷从老家河中抓了一些新鲜鲶鱼，给阿虎补气养胃。老人对孙子的一番心意，虎妈不敢辜负，于是鲶鱼瘦肉粥产生了。

鲶鱼瘦肉粥的用料

步骤1

新鲜鲶鱼洗净切块，入油锅微炸，捞起待用

步骤2

将微炸过的鲶鱼放入隔渣袋，与米洗净一齐放入砂锅

步骤3

大火煮沸转小火，三十分钟后把隔渣袋捞起

步骤4

瘦肉白菜洗干净切碎，放入煲内焖煮五分钟，放入葱花，加少量盐，关火继续焖三分钟

步骤5

一碗美味可口的鲶鱼瘦肉粥完成了

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