酸奶芝麻糖包
酸奶芝麻糖包的做法
步骤1
低筋面粉过筛备用
步骤2
酵母用温水化开(四五十度，摸着不烫手就行)
步骤3
加入面粉中，和好
步骤4
加入酸奶，搅拌均匀
步骤5
加入清水
步骤6
揉成光滑的面团
步骤7
发酵至1.5～2倍大，一小时左右，取出揉一揉，再静置15分钟
步骤8
面和糖按1:1比例
步骤9
加少许水搅拌到像果酱一样
步骤10
加入少许芝麻
步骤11
在面团上放芝麻，然后把芝麻抱在面团里
步骤12
揉呀揉呀揉呀揉呀
步骤13
揉一揉他就均匀
步骤14
分成三份，把糖陷像包豆沙包一样包在里面，放置阴凉出盖盖子或湿布静置20分钟
步骤15
沸水上国蒸20分钟，关火在焖5分钟
步骤16
胖胖哒，糖宝～
步骤17
很好次～酸奶芝麻糖包的烹饪技巧
我的酸奶很浓，如果很稀要少放；不喜欢酸奶的可以用牛奶或是清水代替