香豆炒肉
香豆炒肉的做法
步骤1
香豆去丝后斜切2刀；五花肉或瘦肉切片。步骤2
将油锅烧热，倒入蒜头、姜丝、五花肉煸油，待五花肉略有些焦黄时，倒入香豆翻炒。步骤3
而后加入适量盐、生抽、水，继续爆炒至水微干后，加蒜叶炒几下即可出锅。
| 诗文 | 香豆炒肉 |
| 释义 |
香豆炒肉香豆炒肉的做法步骤1 香豆去丝后斜切2刀；五花肉或瘦肉切片。步骤2 将油锅烧热，倒入蒜头、姜丝、五花肉煸油，待五花肉略有些焦黄时，倒入香豆翻炒。步骤3 而后加入适量盐、生抽、水，继续爆炒至水微干后，加蒜叶炒几下即可出锅。香豆炒肉的烹饪技巧 |
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