懒人糖醋排骨
懒人糖醋排骨的做法
步骤1
排骨洗净沥干，姜、蒜切片，葱切小段。
步骤2
将1汤勺料酒、2汤勺酱油、3汤勺白糖、4汤勺醋调成糖醋汁。
步骤3
将少许生粉加入水调匀。
步骤4
排骨放入锅中，加入姜蒜，加入清水没过排骨，再倒入糖醋汁。
步骤5
盖上锅盖大火焖煮。
步骤6
还剩少量汤汁时倒入生粉水拌匀。
步骤7
装盘，撒上葱花。