诗文 | 南瓜饼 |
释义 |
南瓜饼中秋远在他乡没有回老家,特别想念家人和家长的味道,不爱吃月饼,所以就用南瓜饼来代替啦... 南瓜饼的做法步骤1 准备材料步骤2 南瓜去皮切薄片,隔水蒸10分钟步骤3 蒸好取出倒入绵白糖步骤4 用勺子捣成泥步骤5 慢慢加入糯米粉步骤6 擀成小济团,用手压成饼(不能压太大,也不能太厚,那样里边会不够熟还有粉)步骤7 热油加入饼,煎至两年金黄,撒上白芝麻即可出锅步骤8 成品南瓜饼的烹饪技巧我不爱吃太甜,这个比例我觉得刚好,喜欢吃甜一点可以多加些糖 |
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