中式莲花面点
中式莲花面点，
真是很漂亮啊，
一次做成功，
步骤很清楚。
中式莲花面点的做法
步骤1
面粉、小量酵母、一大勺白糖， 看自己口味， 加点直接吃也甜丝丝的。
步骤2
面要和得略硬， 太软了不好成形。
步骤3
和好的面，正常醒发，不用太发。
步骤4
切成小剂子，两两一对。
步骤5
取一对面剂子， 擀成圆面片， 圆一点。
步骤6
两个都按图折起。
步骤7
每个切两刀，切均匀点。
步骤8
把最长的一对并齐。
步骤9
两两相对又叠上来。
步骤10
取不锈刚筷子，取别的也行， 最好一对。 从中间压一下。
步骤11
用筷子沿长边从中间压下去。
步骤12
再用另一根筷子沿另一边中间压下去。
步骤13
将两只筷子合拢一下。 即成形了。
步骤14
中间放了颗蜜红豆。 上锅蒸20分钟就好了。
步骤15
近图
步骤16
近图中式莲花面点的烹饪技巧
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