火腿土豆菜饼

火腿土豆菜饼的用料

步骤1

首先来个材料大集合

步骤2

胡萝卜、火腿、蔬菜洗好切碎。蔬菜可以根据个人口味添加哦。我添加的是野菜，因为家里刚好有一点野菜。麻麻上次做饭剩下的。

步骤3

土豆蒸熟

步骤4

蒸熟的土豆碾磨成土豆泥这里有个小贴士告诉大家：将蒸好的土豆晾凉放入保鲜袋，系好后再用擀面杖碾压。很轻松得到土豆泥。

步骤5

将土豆泥和配料混合、放入适量面粉、放入一颗鸡蛋就好（面粉一定要把握好，放少了饼会散）

步骤6

最后将混合成饼状的土豆饼放入油锅里炸记得翻面哦！香喷喷的土豆饼就好啦

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