诗文 | 玫瑰花馒头 |
释义 |
玫瑰花馒头看到豆迷们每天上传诱人的美食,心里一直长草,哈哈,今天也来冒个泡,之前做过一次,以失败而告终。这次总结上次的经验,总算是成功啦!窃喜? 玫瑰花馒头的做法步骤1 将紫薯去皮切片蒸熟,压成泥,稍凉后,加入面粉,糖,酵母,水一起揉成光滑的面团,醒发两小时左右。(这部分忘记拍照了,哈哈)步骤2 将面团取出,加少许面粉再次揉成光滑的面团,然后分成一个个小剂子,擀成饺皮一般大小,长条是用来做花心的,步骤3 然后像这样五个一组叠起,放一个花心在前面,用筷子在中间压一下。步骤4 像这样慢慢的卷起来。。步骤5 用刀子从中间切开来。步骤6 切面朝下,整理好好,放入屉子蒸二十分钟即可玫瑰花馒头的烹饪技巧 |
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