诗文 | 黑芝麻玛格丽特 |
释义 |
黑芝麻玛格丽特玛格丽特是我第一次看到是在微信上,看着这名字还以多难做,就在豆果上看别人做,觉的不难,就自己做了一款带黑芝麻的,试试好吃不好吃,做的还算可以口感不错,吃起来有点像小馒头的那个感觉,我没有低粉,用的家里的普通面粉。 黑芝麻玛格丽特的做法步骤1 蛋黄用小勺碾碎,也可用过滤网碾碎,步骤2 黄油放白糖放少许盐搅拌至有些发白步骤3 搅拌好的黄油里放入蛋黄,搅拌均匀步骤4 搅拌后的样子步骤5 搅拌好后放入面粉和淀粉,少量酸奶孝母,面粉和淀粉可以边搅拌边放,直到达到想要的样子,搅拌好以后有些干硬,但还可以揉成团,步骤6 和成面团,步骤7 醒发20分钟以后,把面团分成大小差不多的小面团,步骤8 撒上黑芝麻用手摁出裂痕,放入烤箱,180度烤15至20分钟左右,晾凉,步骤9 成品,配一杯饮品慢慢享受下午的清闲吧。黑芝麻玛格丽特的烹饪技巧酸奶和孝母可以随意选择可放可不放, 黑芝麻可以换成自己喜欢的干果碎,现在吃的东西里大多都有糖,糖可少放,毕竟摄入太多糖对身体不好,我用的是家里的普通面粉,做的也可以,没用低筋面粉 |
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