黑椒鸡排
黑椒鸡排的做法
步骤1
烧热锅子，把腌好的鸡排皮朝下铺进去，不要放油。
步骤2
小火10分钟，会把鸡皮里的脂肪都逼出来。
步骤3
翻一面，小火8分钟
步骤4
把油全部倒掉，再翻一下，小火1分钟，把皮烙酥就可以。