麻叶子

闲来无事就爱给孩子们整点零嘴，小时候麻麻就做给我们吃，如今我又做给孩纸们吃。比起超市买的，觉得是强至百倍，首先油肯定放心，芝麻又有助于消化，所以亲们不用考虑到是什么油炸食品，孩子吃的薯片什么的不都是，你不是也照样给她们吃，这个可以做成甜的，孩子比较喜欢，，

麻叶子的用料

面粉两碗(平时吃饭的碗)

芝麻一大把

盐，鸡精，十三香，水适量

生抽两汤勺(可以不放)

食用油适量

麻叶子的做法

步骤1

盆里放好水，把洗好的芝麻，盐，鸡精，十三香，然后开始活面

步骤2

将活好的面醒一会，开始弄成小剂子，赶成饺皮薄厚的面皮

步骤3

然后再饼铛里烙一下(几十秒就行，是为了不会粘到一起)没有饼铛在炒菜锅里烙一下也可以(这一步也可以省略，只是那样上面有干面粉，油容易胡，面粉少又容易粘一起)

步骤4

把烙好的面皮切成小块(形状随意)

步骤5

锅里倒入油，油八成热时下入面片，炸至两面金黄即可，又香又脆，凉凉后放入塑料袋并密封好，吃上十天八天不是问题，

1喜欢吃甜的更简单了，放芝麻，白糖活面即可，2我之所以做成咸的是为了让孩子她爹也可以吃点，哈哈