土豆龙利鱼焖锅
土豆龙利鱼焖锅的做法
步骤1
龙利鱼解冻，切块儿
步骤2
土豆切块儿，放水里防止氧化●﹏●
步骤3
把洋葱切好准备着⊙▽⊙
步骤4
老婆喜欢丸子～就加了一些～
步骤5
生抽，老抽各一勺，酱油来一勺，加一小碗水，切好的葱段放入其中
步骤6
锅里加油，开始炒土豆和丸子
步骤7
加1/3小碗的水，等丸子差不多软的时候
步骤8
倒入调好的酱汁，锅内水已经很多了不用再加了
步骤9
扣上锅盖开始焖
步骤10
焖十分钟左右加洋葱进入，加1/3碗水，继续焖。ps：具体加不加水视情况而定，不要听到油锅的滋滋声，听到了就是该加水了
步骤11
再焖五分钟左右加入切好的龙利鱼，加少量水
步骤12
盖好锅盖继续焖十分钟
步骤13
这时土豆基本上全是面的了，一捣就是泥(?′ω`?)
步骤14
上桌！