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诗文 肉丸鸡枞菌汤
释义

肉丸鸡枞菌汤

很鲜哦

鸡枞菌炖鸡汤的用料

肉末 按食量 鸡枞菌(一般的蘑菇也可以哦)

鸡枞菌炖鸡汤的做法

肉丸鸡枞菌汤的做法图解1

步骤1

先将肉剁成肉末,加入小葱
肉丸鸡枞菌汤的做法图解2

步骤2

再加入姜蒜,不要太多哦,不然味道太浓了,就不好吃了,最好先把姜蒜切碎,这样合着肉末的时候不容易飞出来,而且更碎哦。
肉丸鸡枞菌汤的做法图解3

步骤3

切好后,放入花椒粉,盐,鸡精,酱油,我都是凭感觉来的,呵呵
肉丸鸡枞菌汤的做法图解4

步骤4

再加入红薯淀粉,因为我的是大颗粒,所以我用水稀释了一下,粉末可以直接放进去哦,不然太多水了,等会放到水里可能会散哦!
肉丸鸡枞菌汤的做法图解5

步骤5

把鸡枞菌撕开
肉丸鸡枞菌汤的做法图解6

步骤6

锅里的水开后,把肉末揉成丸子,轻轻放入水中
肉丸鸡枞菌汤的做法图解7

步骤7

水开之后,放入鸡枞菌,可以轻轻搅拌一下,可以多煮一会,因为听说,菌子必须得煮熟吧!
肉丸鸡枞菌汤的做法图解8

步骤8

再放入盐,一点点酱油,香油,鸡精,就可以出锅了
肉丸鸡枞菌汤的做法图解9

步骤9

撒入葱花,大功告成了!哦耶!

鸡枞菌炖鸡汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 6:54:41