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诗文 小米蒸红薯叶
释义

小米蒸红薯叶

制作过程没有拍照,大家谅解。不过这道既是饭又是菜的小米蒸红薯叶,真的很好吃,非常的质朴,吃的绝对是食材的本真味道。

小米蒸红薯叶的用料

红薯叶 500g 小米 适量
食盐 适量

小米蒸红薯叶的做法

步骤1

昨天休息,去红薯地里摘了点红薯叶,红薯叶的叶柄不要扔,炒着吃也是一道美味哦。把红薯叶择洗干净

步骤2

把红薯叶粗略的切几刀,放到盆里,撒入适量食盐和小米,拌匀,小米不要太少了,不然不好吃

步骤3

把拌匀的红薯叶放入蒸锅,不要铺的太厚,不然不容易熟,大火蒸20分钟
小米蒸红薯叶的做法图解4

步骤4

出锅

小米蒸红薯叶的烹饪技巧

小米要提前泡一夜,更容易蒸熟,小米也可以换成比较粗的玉米面,小米的量自己掌握,不能太多了,盐的量也是根据自己的情况而定,别太咸了

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:59:04