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诗文 黄瓜蘸酱
释义

黄瓜蘸酱

一道及其普通的凉菜,好吃的秘密就在这酱里面啦!

黄瓜蘸酱的用料

嫩黄瓜 若干 甜面酱 4勺
水 2勺 糖 一勺
鸡蛋液 两勺

黄瓜蘸酱的做法

黄瓜蘸酱  #秘制鸡蛋甜酱#的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净切成四份的长条。
黄瓜蘸酱  #秘制鸡蛋甜酱#的做法图解2

步骤2

甜面酱混合水和糖小火熬开。
黄瓜蘸酱  #秘制鸡蛋甜酱#的做法图解3

步骤3

注意熬开不能沸腾,要用勺子不停搅拌。
黄瓜蘸酱  #秘制鸡蛋甜酱#的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液快速搅匀使鸡蛋液细碎丝状。
黄瓜蘸酱  #秘制鸡蛋甜酱#的做法图解5

步骤5

好吃的酱汁就做好啦!

黄瓜蘸酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 20:46:56