肉片卷金针菇
老爸说如此做味道还是不错滴~
肉片卷金针菇的做法
步骤1
先把金针菇用热水煮一下，分成这样一条一条的~
步骤2
肉片用料酒，生抽，干面粉，黑胡椒腌制15分钟备用
步骤3
像这样卷起来插上牙签固定~
步骤4
打开电饼档加热，盘上刷适量的油，把卷好的金针菇放在上面，扣上盖子，等到周围冒白烟的时候关闭就可以了！看着点儿别糊叻就好！
步骤5
摆盘，撒上些烧烤料~完成了哦！肉片卷金针菇的烹饪技巧
我用的肉片是下锅子的各种肉片，免去我再切叻，唯一一点是可能这种肉片有点儿薄，但没太大影响；所有的调料都以个人口味来放，我也没有什么固定的~