辣椒炒丝瓜
很喜欢吃丝瓜，尤其喜欢这种淡淡的清香味。加了辣椒炒。这次炒丝瓜放太多油了。可是炒出来却一点都没有黑。非常好吃。
辣椒炒丝瓜的做法
步骤1
材料备好。
步骤2
材料切好。大蒜切碎。
步骤3
坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
步骤4
加红椒一起翻炒均匀。
步骤5
接着下丝瓜一起翻炒均匀。
步骤6
一直炒到熟之后再加一勺盐。
步骤7
成品。辣椒炒丝瓜的烹饪技巧
炒丝瓜多放点油炒出来不会黑。放外面的时间不要那么长，现炒现切。熟了再放盐。也不会黑。