凉拌豆皮
凉拌豆皮的做法
步骤1
油豆皮切丝，锅里烧开水，倒入开水中烫一下，捞出来过冷水。
步骤2
黄瓜和胡萝卜切丝备用。
步骤3
过完凉水的豆皮，挤净水，加入黄瓜和胡萝卜以及上述调料搅拌均匀即可。加入孜然味道更好，今天家里没有孜然了，所以我没放。