炒凉皮
一个爱吃北方面食的南方girl
炒凉皮的做法
步骤1
黄瓜 空心菜 胡萝卜 都相应切好
步骤2
面皮切好 放一边备用（这里我是网上买的干面皮 在温水泡半个小时）步骤3
鸡蛋打散（加点水和料酒）会特别嫩特别香去味
步骤4
空心菜根先下锅翻炒 然后再放胡萝卜丝 叶子 黄瓜 鸡蛋 最后是面皮
步骤5
培根锅里煎一煎 出锅 摆盘 开吃～炒凉皮的烹饪技巧
材料都炒的差不多 放入面皮 翻炒几下 培根点缀